เส้นใหญ่สิครับ และต้องเป็นเส้นใหญ่ที่ใช้กันบริเวณย่านเยาวราชหรือที่ตลาดดอนหวายด้วยนะ เส้นจะเหนียวหนุบเป็นที่สุด
เส้นใหญ่ - เย็นตาโฟ เส้นเล็ก - ก๋วยเตี๋ยวเรือ เส้นหมี่ขาว(บี๋ฮุ่ง) - ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส บะหมี่เหลืองเส้นแบน - ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ครับ
เส้นเล็กชอบที่สุดเลย ที่สำคัญ ต้องไม่ใส่แป้งมันจนเกินไป แบบนั้นมันหนืดๆ ยังไงชอบกล ทุกวันนี้มีการซื้อเส้นเล้กมาทำกินเองที่บ้าน ส่วนใหญ่ก็เป็นช่วงกลางวัน ยี่ห้อที่หาซื้อได้แถวๆ บ้านง่ายดายและติดใจที่สุด ก็เป็นตราดาวสีน้ำเงินอะไรนี่ล่ะ เส้นหมี่ก็ชอบอยู่บ้าง แต่ก็เฉพาะเวลาทำเป็นก๊วยเตี๋ยวราดหน้าล่ะนะ เพราะเป็นคนไม่ค่อยชอบเส้นใหญ่อ่ะ มันเคี้ยวยากไปหน่อย ( ฟันไม่ดีล่ะมั้งนี่เรา )
เส้นเล็กครับ เวลาขอเพิ่มมันดูเหมือนเยอะมากมาย เเต่กินหมดก็ไม่อิ่ม ชอบมากโดยเฉพาะใส่ก๋วยจั๋บโดนอย่างเเรง อยู่ที่ ร.ร.สั่งประจำจนได้ฉายาว่า "ไอ้มนุษย์ก๋วยจั๋บ"(ก็มันอร่อยหนิพี่)
วุ้่นเส้นต้มยำ เส้นหมี่น้ำตก บะหมี่เป็ด หมี่แห้งโฟ อะไรก็ได้ที่ไม่ใช่เส้น ใหญ่ กะ เส้นเล็กอะค่ะ ' ตอนเด็กๆ มีความทรงจำไม่ดี เลยหลอน อะไรลื่นๆนิ่มๆ
ส่วนมากชอบบะหมี่ครับ พวกต้มยำ เย็นตาโฟ น้ำใส อันนี้สั่งบะหมี่ตลอด แต่มียกเว้นบ้าง เช่น ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย -> วุ้นเส้นแน่นอน ราดหน้า -> ต้องหมี่กรอบเท่านั้น ผัดซีอิ๋ว -> เส้นหมี่อร่อยสุด ผัดไท -> เส้นจันท์สุดยอดแล้วครับ
พี่ก็เด็กเส้น แถมเส้นยิ่งกว่าอีก..... ที่ชอบที่สุด ผมชอบเส้นเล็กครับ แต่จริงๆก็กินได้ทุกเส้น ขึ้นอยู่กับประเภทก๋วยเตี๋ยวซะมากกว่า.....ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดนี่....ขอยอมแพ้เลย
เส้นมาม่าครับ... เลือกกินตามอารมณ์ตอนนั้นซะมากกว่า ก็เลือกสลับไปสลับมาระหว่าง เส้นมาม่า เส้นใหญ่ บะหมี่ อะไรเล็กๆ ไม่ชอบเพราะร้านส่วนมากชอบทำมาแข็ง
ชอบทุกเส้น ไม่ใส่ ถั่วงอก อร่อย หมด ถ้าให้เรียงตามความชอบ 1.บะมี่ 2. เส้น 3.วุ้นเส้น 4. เส้มมี่ 5. เส้นใหญ่
ปกติกินก๊วยเตี๊ยวจะเส้นหมี่ขาวตลอดศกครับ + ส่วนไม่ชอบรสไข่หรือบางอย่างของบะหมี่เหลืองอย่างรุนแรง ทานแล้วรู้สึกอยากย้อนศรทุกคำจริงๆ เป็นปมตั้งกะเด็กเชียว :glua: